Archives de l’auteur : Chrystèle

Plantation de théiers

Le 12 février dernier, nous avons eu la visite de Gaëlle Rousseau. Après une reconversion agricole en 2020, elle s’est lancée dans la culture du thé dans un écodomaine en Normandie. Nous étions ravis qu’elle partage sa connaissance sur la culture de cet arbuste millénaire.

Il existe 2 grandes familles à partir desquelles on peut manufacturer le thé : le camellia sinensis variété sinensis et le camellia sinensis variété assamica.

Le camélia sinensis est originaire de Chine. Il y est cultivé pour ses grandes feuilles que l’on sèche et qui servent alors à la préparation spécifique des thés noirs. Son goût est à la fois charpenté, malté et très aromatique.

Le camélia sinensis se distingue par la taille de ses feuilles, 5 à 10 fois plus grandes que ces autres cultivars de théier. Ses plus jeunes pousses sont les plus corsées. On le trouve plus volontiers en Inde.

Saviez-vous que le thé noir et le thé vert étaient issus de la même plante ? En fait tout dépend de la manière dont on manipule les feuilles cultivées. Selon l’oxydation des feuilles ramassées, on obtient un thé vert ou noir par exemple. C’est le processus de transformation qui donne sa couleur au thé. Nous en reparlerons lors d’un prochain article.

Le théier est une plante rustique qui aime les terres acides. Il peut commencer à être récolté deux ans après sa plantation. On utilise seulement les jeunes pousses et il est possible d’effectuer 5 à 6 récoltes entre mai et octobre.

Nous avons été emballées par notre mini-formation. 33 plants de 2 ans d’âge ont été achetés pour créer notre jardin de thé au jardin des Nouzeaux. Il est situé à l’extrémité du jardin sur une parcelle collective jusqu’ici peu valorisée.

N’hésitez pas à les arroser lorsque vous passez au jardin !

Le jardin des Nouzeaux après 2 mois de confinement !

Pour les jardiniers du jardin des Nouzeaux, quel bonheur de se reconnecter avec le jardin redevenu sauvage en 2 mois. Beaucoup de travail en perspective mais surtout du soulagement et du plaisir à jardiner à nouveau !

Certains pourront reconnaitre leur parcelle sur les photos de Marie-Pierre. Nous pourrions peut-être publier des photos du jardin avant et après confinement ?

Nous avons dépassé la période des fameux saints de glace, Mamert, Pancrace et Servais, traditionnellement fêtés les 11, 12 et 13 mai. Les jardiniers sont en pleine activité pour rattraper le temps perdu.

29 février 2020 : Lancement d’une grainothèque à la librairie ZENOBI !

Ouverture d'une grainothèque chez Zenobi
Ouverture d’une grainothèque à la librairie Zénobi

Une quinzaine de personnes étaient rassemblées dans la petite librairie de Sawsan. Le projet : échanger gratuitement des graines de fleurs, de légumes ou d’arbres, hors du système marchand avec comme objectif de favoriser la diversité du vivant.

Pour plus d’informations, voici le lien vers le post mis sur la page facebook de la librairie :

https://www.facebook.com/pg/librairiezenobi/posts/?ref=page_internal

Des idées d’activités liées à la grainothèque commencent à germer et nous ne manquerons pas de vous tenir informés.  En attendant, n’hésitez pas à entrer chez Zenobi pour découvrir la grainothèque et/ou participer aux échanges de graines.

C’est grâce à vous que ce ce beau projet pourra perdurer !

Installation de bordures de parcelles

Bordures de parcelles
Bordures de parcelles à installer
Crédit photo : Virginie Villiers

Les installations des bordures de parcelles ont commencé au Jardin des Nouzeaux.  Le jardin sera recoupé en zones de travaux, chaque zone installera les bordures le même jour pour économiser personnes et matériel. Un membre du CA sera présent pour indiquer les éventuelles modifications de traçage à faire (pour harmoniser la taille des parcelles).

Zone 1: parcelles 66 à 72 samedi 29 février de 10h – 12h plus 1 quart de la rosace –  au fond à droite (depuis l’entrée du jardin)

Zone 2: parcelles 1 à 9 dimanche 01 mars de 14h – 16h

Pour les zones à venir, un doodle sera envoyé par Jana aux adhérents concernés (à priori le weekend du 7 et 8 mars zone 3 surement plus zone 4 ou bien 5 selon la disponibilité des adhérents).

Zone 3: parcelles 58 à 65 plus 1 quart de la rosace (au fond à gauche)

Zone 4: parcelles 10 à 15

Zone 5: parcelles 16 à 23 plus 1 quart de la rosace (devant droite)

Zone 6: parcelles 24 à 27 plus 1 quart de la rosace (devant gauche)

Zone 7: parcelles 32 à 39

Zone 8: la dernière allée restante Si tout se passe comme prévu, les bordures pourront être terminées fin mars.

27, 28 et 29/09/2019 : Fête des plantes à St Jean de Beauregard

Les 27, 28 et 29 septembre prochains, Saint-Jean invite tous les amateurs de jardin à venir partager un moment convivial et familial lors de sa Fête des Plantes d’Automne. Rencontrer les meilleurs pépiniéristes producteurs européens, récolter leurs précieux conseils et acquérir leurs plus beaux végétaux, telles sont les promesses de cet événement incontournable ! Arbres, arbustes, bulbeuses, graminées, grimpantes, rosiers et vivaces rares, mobilier, décoration, accessoires, vêtements, artisanat, près de 250 professionnels de l’horticulture et de l’art de vivre au jardin exposeront leurs plantes et créations.

Les plantes d’exception seront mises à l’honneur tout au long de cette édition automnale. Les best-sellers et immanquables de ces trente-cinq dernières années seront de nouveau sur les stands, à disposition des nostalgiques comme des curieux. Les indispensables du passé, du présent et du futur se côtoieront pendant trois jours et permettront à tout un chacun de créer son jardin.

Un rendez-vous horticole unique à trente minutes au sud de Paris.

Découvrez le programme du week-end ici